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A veces puede ser difícil comprar para los amantes de la cocina que ya tienen lo último y lo mejor en pequeños electrodomésticos, herramientas y utensilios de cocina. Entre: La lista de nuestros profesionales de aparatos de cocina, seleccionados por nuestros editores de cocina y alimentos, o probados por nuestros profesionales del laboratorio. Hablamos de utensilios de cocina que son más bonitos que las aburridas tazas de medir, brillantes sandwicheras para el desayuno, cuchillos inteligentes diseñados específicamente para la mantequilla y la sandía y mucho más.En el Laboratorio de Innovación Culinaria y de Electrodomésticos de Good Housekeeping, probamos todo tipo de productos relacionados con la cocina, desde cuchillos hasta utensilios de cocina y grandes electrodomésticos como frigoríficos, para encontrar los mejores utensilios de cocina del mercado. Esto significa que rara vez recomendamos algo sólo porque es bonito: ¡también tiene que funcionar bien! Estas selecciones hacen ambas cosas: Funcionar y encantar. Con estos regalos, estarás preparado para hacer grandes regalos a los amantes de la cocina (o a ti mismo), ya sea para un cumpleaños, un aniversario u otra fiesta.

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Desde peladores de verduras y ralladores de queso hasta abrelatas y prensas de ajo, los utensilios de cocina son una parte esencial de cualquier cocina. Claro que se puede improvisar utilizando una botella en lugar de un rodillo o un cuchillo en lugar de una rueda de pizza, pero los resultados pueden ser menos que deseables. Adquirir utensilios de cocina de calidad es la mejor manera de maximizar sus posibilidades de éxito epicúreo. Estamos convencidos de que el uso del equipo adecuado puede convertirle en un mejor cocinero, independientemente de sus habilidades actuales.

Los utensilios de cocina son una gran inversión, ya que es probable que los utilice de forma habitual e incluso diaria. Sin embargo, por eso también es tan importante elegir los utensilios adecuados para el trabajo. De poco sirve comprar un utensilio de cocina que sea difícil de usar o que se deshaga en pocas semanas. Al fin y al cabo, lo último que necesitas es más desorden en tu cajón de los trastos. Con esto en mente, aquí está nuestro resumen de los mejores utensilios de cocina de 2022.

Tanto si buscas un utensilio para preparar los ingredientes como un artilugio que te ayude a servir tus creaciones culinarias, es importante recordar que no todos los utensilios de cocina son iguales. Por ello, hay que tener en cuenta ciertos aspectos antes de realizar la compra. En primer lugar, todos los utensilios de cocina deben ser funcionales y estar fabricados con materiales resistentes para garantizar que soportan la prueba del tiempo. Aunque no es necesario, ayuda si un producto viene con una garantía. La estética es otro factor en el que hay que pensar. ¿Está el producto disponible en diferentes colores? ¿Coincidirá con la decoración de su cocina y eso le importa?

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En mi opinión, el zumo de limón es uno de los mejores ingredientes para añadir un rápido toque de brillo a un plato. Ya sea el protagonista de unos decadentes espaguetis Limone o un exprimido solidario para equilibrar los sabores de mi ensalada picada favorita, sinceramente nunca falla.

Siempre he sido una gran defensora del exprimidor manual (porque, seamos sinceros, ¿quién tiene tiempo de sacar las semillas de los limones a mano o de tantear con un tenedor?) Y después de varios años de jugar con diferentes modelos, diseños y tamaños, hay un exprimidor de limones al que vuelvo una y otra vez, el Chef’n Freshforce Citrus Juicer.

Tiene un diseño de exprimidor bastante sencillo, con algunos ajustes que lo hacen funcionar a las mil maravillas. En lugar de una simple bisagra, su asa superior está unida a un vaso de acero inoxidable, de modo que hay dos engranajes para aplicar una fuerza extra cuando se presionan las asas. La base tiene cinco agujeros de drenaje lo suficientemente pequeños como para recoger las semillas y la pulpa. Incluso hay dos pequeños botones en la parte inferior del exprimidor para apoyarlo en la encimera.