Prensa en frío
Hemos actualizado este artículo en junio de 2022 para añadir una nueva selección de Ninja y para asegurarnos de que todas las selecciones recomendadas por el Laboratorio de Innovación Culinaria y de Electrodomésticos del Instituto Good Housekeeping están en stock y tienen el precio correcto. Si quieres aportar más vitaminas y nutrientes a tu dieta, invertir en un exprimidor de prensado en frío merece la pena para obtener un zumo diario (y todos sus beneficios para aumentar la inmunidad). ¿Por qué un exprimidor lento (también conocido como exprimidor de masticación) en particular? Los expertos afirman que el proceso de exprimido lento es más suave para los ingredientes y retiene más nutrientes que otros exprimidores, como los centrífugos o los cítricos.Comprar un nuevo exprimidor de prensado en frío no es tarea fácil, por lo que probamos los exprimidores en el Laboratorio de Innovación Culinaria y Electrodomésticos de Good Housekeeping. Cuando probamos los exprimidores de prensado en frío, evaluamos el rendimiento y la eficiencia, puntuando la producción, el sabor, la temperatura y la textura. De los 12 exprimidores de prensado en frío que probamos, estos son los mejores exprimidores de prensado en frío para comprar en 2022, de acuerdo con las pruebas del laboratorio del Instituto Good Housekeeping y con los más vendidos y con muchas opiniones positivas en Internet: Nuestras mejores selecciones
Exprimidor Nutribullet
Katya Weiss-Andersson es editora de comercio de The Spruce Eats. Con ocho años de experiencia como chef profesional cocinando en cocinas estrechas y desarrollando recetas con espacio y equipamiento limitados, Katya se ha convertido en una experta en cómo hacer la vida más fácil en la cocina.
Hacer zumos de frutas y verduras es una forma refrescante, cómoda y deliciosa de obtener una amplia gama de nutrientes de los productos frescos. Puedes utilizar sólo un tipo de fruta o verdura, encontrar tu combinación favorita e incluso mezclar el zumo en cócteles o mocktails. Tanto las exprimidoras centrífugas tradicionales como las exprimidoras de prensado en frío de menor velocidad (también llamadas exprimidoras de masticación) pueden ayudarte a preparar una bebida sabrosa y nutritiva, pero hay diferencias clave entre ambas.
El exprimidor de prensa en frío Nama es la mejor elección general según nuestras exhaustivas pruebas de laboratorio, ya que produce los zumos de mejor calidad en todo momento y es más fácil de usar y limpiar que la mayoría de los competidores. Si buscas una opción económica que también haga zumos de alta calidad, el exprimidor de masticación lenta AMZCHEF destacó entre nuestros probadores por su increíble relación calidad-precio.
El mejor exprimidor de prensa en frío
El galardonado exprimidor de prensa en frío MOD es su compañero de bienestar en la cocina. Al ser un exprimidor lento o de masticación, retiene el máximo de nutrientes y zumo de sus productos. Detrás de su elegante estética se esconde un potente motor de prensado en frío que exprime sin esfuerzo incluso las frutas y verduras más duras. Es perfecta para crear zumos de apio, zumos verdes, elixires inmunológicos y todos sus zumos de prensado en frío favoritos. Además de zumo fresco, también puede preparar una sabrosa leche de frutos secos y deliciosos sorbetes en segundos.
El exprimidor en frío MOD ha sido diseñado cuidadosamente para facilitar hábitos saludables como la preparación de zumos, ya que es fácil de usar y de limpiar (incluso viene con su propio cepillo de limpieza). Además, es lo suficientemente silencioso como para funcionar sin despertar a la familia.
A diferencia de los exprimidores centrífugos, el proceso de exprimido de MOD es de «prensado en frío», lo que significa que el zumo se extrae sin fricción de calor ni cuchillas, reduciendo así la oxidación y reteniendo más vitaminas y minerales en su zumo. Todas las piezas son de alta calidad, fabricadas con materiales seguros para los alimentos y sin BPA.
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Este exprimidor lento de prensado en frío puede convertir su combinación favorita de frutas y verduras en un zumo recién exprimido con un uso continuo de hasta 20 minutos. Los zumos aportan muchos beneficios porque conservan la mayoría de las vitaminas, fitonutrientes y minerales esenciales para una dieta diaria recomendada. El proceso de exprimido es sencillo: exprime, licua y cuela lentamente los productos frescos con una exposición mínima al calor y a la fricción para ofrecer un zumo recién exprimido de alta calidad directamente en el vaso de zumo de 500 ml incluido. La pulpa de fruta y verdura sobrante se puede verter directamente en el contenedor de pulpa de 500 ml incluido.
El potente motor de 150 vatios de este exprimidor es lo suficientemente fuerte como para prensar las frutas y verduras más duras a la vez que proporciona un zumo fresco consistente a través del colador fino. Mantener un ambiente tranquilo no es un problema para la cocina o la cafetería de la oficina porque este exprimidor lento funciona a baja velocidad y con bajos niveles de ruido durante todos los pasos de la operación.
El amplio conducto de alimentación permite exprimir trozos grandes de fruta y verdura de 4 cm. Los alimentos frescos pasarán sin ninguna fuerza adicional, lo que le permitirá hacer sin esfuerzo hermosas y deliciosas creaciones con un alto rendimiento de zumo con mínima espuma. Las almohadillas antideslizantes de la parte inferior permiten hacer zumo de forma segura y sin preocuparse de resbalones o derrames.