Exprimidor de prensa en frío
¿Qué electrodoméstico es mejor para hacer zumos de frutas y verduras? Veamos los pros y los contras de los extractores de zumos y las centrífugas. Las centrifugadoras y los extractores de zumo son pequeños electrodomésticos que se utilizan para preparar zumos de frutas y verduras frescos y naturales.
¿Qué electrodoméstico es mejor para hacer zumos de frutas y verduras? Veamos los pros y los contras de los extractores de zumos y las centrífugas. Las centrifugadoras y los extractores de zumo son pequeños electrodomésticos que se utilizan para preparar zumos de frutas y verduras frescos y naturales. A través de estos aparatos se pueden obtener zumos de casi todas las variedades de frutas y verduras, permitiendo el consumo de verduras crudas que habitualmente se consumen sólo cocidas, como es el caso del brócoli.
Ventajas y desventajas de la centrífuga 1. Las centrífugas aprovechan precisamente la fuerza centrífuga y, mediante rotaciones a gran velocidad, son capaces de extraer el zumo de frutas o verduras de la pulpa. 2. La centrífuga es un aparato eléctrico que no ocupa mucho espacio y está compuesta por un motor, un componente de acero que incluye unas palas muy pequeñas colocadas en círculo y un filtro de malla muy estrecho en el centro. A continuación, la máquina cuenta con otros componentes de plástico que incluyen un recipiente para recoger la pulpa residual.
El mejor extractor de zumo
Los exprimidores lentos, comúnmente conocidos como exprimidores de prensa en frío, son exprimidores de masticación. Utilizan un tornillo giratorio de movimiento lento o engranajes para aplastar la fruta y las verduras contra una rejilla perforada y exprimir el zumo en la bebida.
Sin embargo, son más caras, más difíciles de limpiar y, como su nombre indica, producen menos zumo que las máquinas centrífugas. La fruta y la verdura casi siempre tienen que ser cortadas en trozos más pequeños.
En las licuadoras centrífugas (rápidas), la fruta y la verdura se introducen en una cesta de tamiz giratoria con cuchillas afiladas en la parte inferior. El movimiento giratorio combinado con las cuchillas separa rápidamente el zumo de la pulpa.
No sólo son más rápidos que los modelos de masticación, sino que también son más baratos y fáciles de limpiar. Sin embargo, suelen ser más ruidosos y son menos eficaces a la hora de exprimir verduras y frutas blandas como las bayas.
En el exprimidor lento, una cesta coladora tritura la fruta o la verdura hasta obtener una consistencia similar a la de la pulpa y, a continuación, expulsa el líquido a través de pequeños orificios hacia una malla. La pulpa se expulsa por el lateral de la cesta del colador, mientras que el zumo se acumula en el fondo.
Extractor de zumos frente a licuadora
Un exprimidor generalmente le proporciona líquido o zumo de los cítricos. Además, el exprimidor no separa entre las semillas de la cáscara, la pulpa y el zumo y no aplasta toda la fruta mientras produce el zumo.
Después de extraer el zumo, puede conservar la pulpa o separarla del zumo. Otro hecho interesante es que el exprimidor tiene sólo un puñado de piezas, y usted puede quitar fácilmente todas las piezas.
Este es otro exprimidor que viene con un procedimiento de trabajo manual. Usted puede ver que estos juicers tienen un pedazo del brazo; si usted desea accionar el jugo de las frutas, usted necesita agarrar el brazo y la llave abajo.
Puedes manejar cómodamente este exprimidor de prensa de cítricos. Para ello, sólo tiene que cortar la fruta por la mitad y luego mantener la fruta en la zona de exprimido más baja. A continuación, debe utilizar la empuñadura para bajar la parte superior de prensado sobre la fruta de forma persuasiva para extraer el zumo.
Sin embargo, también puede encontrar algunos modelos de prensas para cítricos que llevan un motor. Esto permite extraer el zumo de forma eficiente y cómoda. Estos exprimidores son prácticamente iguales que el exprimidor de cítricos eléctrico. La única diferencia es que el exprimidor de prensa de cítricos tiene una tapa justo en la parte superior para presionar los cítricos.
Diferencia entre extractor y exprimidor de jugos 2021
Millie FenderEditora de pequeños electrodomésticos y cocinaMillie Fender es la editora de pequeños electrodomésticos y cocina del equipo de comercio electrónico de Homes and Gardens. Está especializada en electrodomésticos de cocina y también revisa parrillas y hornos de pizza para exteriores. A Millie le encanta hornear, por lo que aprovecha cualquier excusa para reseñar batidoras y otros productos esenciales para hornear. Todas las reseñas de Millie se realizan en casa, lo que significa que utiliza estos productos en su propia cocina, de la forma en que están diseñados para ser utilizados. Millie es de Bath, Inglaterra, y creció rodeada de arquitectura e interiores georgianos clásicos. Sueña con comprar su propia casa y llenarla de antigüedades, pero por ahora, vive en un soleado piso de Londres con una cocina muy concurrida.