main

Personas

Extractor de zumos o batidora? La respuesta exacta es que sirven los dos…

1 febrero 2019 — by siQuri.com0

comunidad.jpg

Extractor de zumos o batidora?

La respuesta exacta es que sirven los dos…

El Extractor de baja velocidad y la batidora de alta velocidad son dos tecnologías que son percibidas como opuestas y ésta es una pregunta constante que muchas veces los clientes quieren saber en el chat de nuestra página web siquri.com

En realidad los dos instrumentos aparentemente distantes, representan y constituyen dos pilares para una cocina sana, completa y detox.

Pero cuáles son las dos funcionalidades específicas que rinden diferentes a un extractor de zumos de una batidora y que entonces se pueden integrar en todas las cocinas cuidadas en la sana alimentación?

Essenzia Pro Green
Essenzia Pro Green
  • La batidora permite aportar una cantidad considerable de fibra que se hace portadora sana de las funciones de limpieza en nuestro aparato digestivo.

  • El extractor de zumos permite el mantenimiento de las micro fibras solubles aumentando el absorbimiento de los micronutrientes en un menor tiempo de tránsito intestinal y con menor tiempo de activación de los procesos digestivos.

Resulta evidente entonces que no existe una dicotomía entre extractor de zumos y batidora, quizá la cuestión es qué y cómo queremos obtener un efecto saludable en nuestra cocina con estos dos instrumentos que intervienen directamente en los procesos de asimilación y digestión de la fruta y de la verdura.

Comer al menos 5 porciones de fruta y verdura es una de las grandes recomendaciones para una dieta sana y correcta, desde hace muchos años escrita y comentada en varias divulgaciones sobre el argumento “alimentación y salud”.Todavía, como cada día experimentamos en nuestra vida, es difícil hacer combinar las recomendaciones con la práctica.

Essenzia Spirit Play

Quizá es propio de ésta discrepancia entre teoría y práctica que en éstos últimos 10 años, hemos asistido a un aumento del consumo de fruta y verdura a través de una elaboración que mejor se integre con los ritmos de la vida a donde todos más o menos estamos inmersos.

Esto que pudiera aparentar como una moda pasajera, se ha convertido en un ritual y hoy comer fruta y verdura en forma de smoothies, batidos, sopas frías y calientes o beber zumos y licuados se está convirtiendo en una costumbre para aumentar aportes saludables de enzimas y micronutrientes vegetales en la dieta cotidiana de millones de personas.

La técnica más interesante en ese sentido, es aquella en la que se integran las funciones de limpieza del organismo aumentando contemporáneamente la sensación de saciedad gracias al aumento de fibra.

es por esta necesitad que presentamos Be Simple:

Blender Be Simple
Be-Simple es una batidora de vaso innovadora, muy fácil de usar, la herramienta ideal para tu cocina. Tiene un poderoso motor de diseño pensado para su potencia y la comodidad de uso. Gracias a sus 8 cuchillas con tecnología 3D, disfrutarás de unas prestaciones inmejorables, obteniendo una eficacia total.

Podrás crear recetas deliciosas experimentando con nuevos ingredientes y una nueva forma de cocinar. Be-Simple te permite hacer todo esto y mucho más ,tu creatividad será tu único límite

SILENCIOSA
Crees que es posible utilizar el adjetivo silencioso para referirse a una batidora?

Be-Simple es la batidora más silenciosa de su clase. Nadie se dará cuenta de que la estás utilizando!
De esta manera, podrás utilizarla por la mañana sin despertar a los que aún están durmiendo.
Mezcla a diario lo que quieras con toda facilidad con Be-Simple.

INTUITIVA – Máxima facilidad de uso:

Gira el mando y regula la velocidad, del resto se encarga la potencia y la tecnología de Be-Simple. Está pensada para ser muy intuitiva y te permite obtener siempre los mejores resultados con tan solo dos acciones: girar y pulsar el mando central..
Con este sencillo sistema, podrás mezclar todo lo que quieras sin ningún obstáculo.

 continua en https://siquri.com/besimple/es/

continua en https://www.siquri.com/essenziagreen

next stop ESSENZIA SPIRIT PLAY

STAY TUNED…

 

extractor de zumos

zumos para niños: mini guía practica y recetas

16 noviembre 2017 — by siQuri.com0

mini-guia2-960x640.jpg

¿POR QUÉ DAR ZUMOS A LOS NIÑOS CUANDO LAS FRUTAS Y HORTALIZAS SON YA PRESENTES EN SUS DIETA?

Los zumos recién exprimidos de frutas y verduras frescas son una de las mejores maneras de obtener una alta concentración de vitaminas, minerales esenciales para el crecimiento saludable del niño.

¿ZUMO O BATIDO?

El zumo, en comparación con el batido, elimina las fibras, lo que lo hace más concentrado, más fácil de digerir y más fácil de asimilar. Como resultado, exprimir es particularmente efectivo para absorber nutrientes (vitaminas, minerales y enzimas) de las frutas y verduras que ayudan a revitalizar nuestro cuerpo a nivel celular. Por esta razón, los zumos también son fundamentales para las dietas detox.

zumos para niños

LOS BENEFICIOS DEL ZUMO PARA LOS NIÑOS

Nutrientes altamente asimilables

En una fase delicada como el crecimiento, hemos visto cómo los zumos de frutas y vegetales frescos son una forma de obtener altas concentraciones de nutrientes, lo que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico de nuestros bebés.

Acostumbrar a los niños a una dieta saludable varía de pequeño a pequeño

El zumo es una excelente manera de introducir nuevos alimentos en la dieta del bebé y de acostumbrarlo a una variedad de sabores.

Incluso las verduras menos queridas se pueden combinar fácilmente con otros ingredientes alterando los sabores durante la extracción para que sean más agradables. De esta manera, mezclaremos la mayor cantidad posible de frutas y vegetales mediante una dieta más equilibrada.

Introducción gradual

siQuri.com/es
Los niños, en general, son más sensibles que los adultos.

Incluso cuando se toman zumos, un producto natural y nutritivo, pero también altamente concentrado, es bueno comenzar gradualmente, especialmente cuando se introducen nuevos alimentos. Es importante observar cualquier efecto no deseado para ajustar de consecuencia.

El momento ideal para beber el zumo

El momento ideal para consumir zumos vegetales frescos es por la mañana y con el estómago vacío para absorber mejor los nutrientes. Además, los carbohidratos complejos en el zumo convertirán la glucosa en energía lentamente dándonos un apoyo gradual durante todo el día.

siQuri.com/es

Salud e Higiene Oral

Después de consumir el zumo, es preferible enjuagar la boca con agua fresca para eliminar los residuos de zumo y azúcar (presente de forma natural) de la cavidad oral. Evite cepillarse los dientes por al menos 30 minutos después de comer alimentos ácidos, ej. el jugo de cítricos.

la maravillosa 'petita' Mariona, hija de nuestra amiga Astrid Barqué

Ojo a la combinación de alimentos

Algunas verduras no se combinan bien con la fruta debido a su alto contenido de almidón. De hecho, es preferible consumir alimentos con alto contenido de almidón a parte porque los almidones se digieren con enzimas distintas a las utilizadas para cualquier otro grupo de alimentos. La combinación de fruta con almidón puede causar fermentación y gas.

Aquí hay una receta rápida, agradable y a menudo apreciada para niños, rica en antioxidantes, flavonoides y vitamina C, esencial durante los meses más fríos.

Este zumo es una manera natural y desintoxicante gracias a su alto contenido de quercetina, un antioxidante que actúa como un antihistamínico natural y puede ayudar a estimular y fortalecer el sistema inmunológico, especialmente durante períodos de estrés.

Otras propiedades desintoxicantes provienen de la zanahoria que, con su alto contenido de vitamina A, ayuda al hígado a eliminar las toxinas del cuerpo.

Además, este ingrediente, poco frecuente en los zumos para bebés, aporta una serie de beneficios importantes para la salud, la piel y la prevención de ciertos cánceres. ingredientes

siQuri.com/es

1 naranja

1 manzana

2 zanahorias

Pelar la naranja y cortar la manzana, quitando las semillas.

Alternar los diversos ingredientes en el extractor de zumos, comenzando con la naranja, luego la manzana y las zanahorias al final, así ayudaras a limpiar cualquier fruta residual que quede en el extractor de zumos.

Disfrutar!

Claudia Moseley – Nutritional Consultant Certified at UK Association For Nutrition And Allergy Specialist Certified at British Institute for Allergy and Environmental Therapy

siQuri.com/es

 

 

Detox

Zumo verde: tu mejor aliado en primavera

27 marzo 2017 — by Neus Elcacho3

greenjuice2.jpg

Si si, como lo oyes, el zumo verde será tu mejor aliado en primavera y hoy, te contamos por qué.

La llegada de la primavera es un momento perfecto para depurar y preparar el cuerpo para el calor y la expansión.

Ésta época del año nos da la oportunidad de transformarnos y renacer.

Durante todo el invierno, la naturaleza ha estado en reposo, en reflexión y descanso, almacenando energías para resurgir en primavera. Según cómo nos hayamos alimentado y cuidado durante el invierno, pasaremos la primavera.

Si hemos consumido mucha proteína animal, azúcares o alcohol y respirado poco aire puro, seguramente tendremos dolores de cabeza, picores, reacciones en la piel o alergias al empezar la primavera.

Por este motivo, es fundamental que cuando empieza la primavera, realicemos una buena dieta depurativa que ayude, sobretodo al hígado, a eliminar el exceso de toxinas, hormonas y grasas que se hayan podido almacenar y que hayan generado mucha sobrecarga.

Así, con el tiempo evitaremos problemas relacionados con el peso, el exceso de histamina, la piel o las hormonas.

El éxito en la depuración son los zumos verdes

Los zumos verdes, elaborados con un extractor lento como Essenzia Green, nos aportan una cantidad inmensa de vitaminas, minerales, enzimas digestivas y clorofila; imprescindibles para hacer frente a los cambios de tiempo y temperatura que se aproximan.

La vitamina C, que podemos encontrar en vegetales como el limón, la naranja, el kiwi, la acerola, las mandarinas, la grosella, la guayaba, el pimiento, el tomate, y el brócoli, es necesaria para el perfecto funcionamiento de los procesos metabólicos de desintoxicación de nuestro hígado.

Por ello, tomar el máximo de vegetales con esta vitamina no sólo nos permitirá depurar y hacer funcionar mejor éste órgano, sino que permitirá que produzca más bilis, facilitando así las digestiones, y consiguiendo unos niveles de producción de histamina más equilibrados para controlar las alergias.

En el momento en el que empezamos a pelar o trocear una fruta o vegetal, empezamos a perder algunas vitaminas, sin embargo, podemos tomar una alta cantidad de vitaminas si tomamos zumos que mezclen al máximo éstas verduras, y así tomar más de las que seríamos capaces de consumir directamente.

De otro lado, una vez tenemos el zumo, las vitaminas se pueden mantener durante 8-12h, por lo que siempre será mejor prepararnos nuestro propio zumo que comprarlo hecho. Así controlamos qué vegetales queremos, de dónde provienen y cómo los tratamos para preparar el zumo que nos tomaremos a lo largo del día.

¿Cómo preparar un zumo verde?

Os traemos dos opciones para prepar un zumo verde depurativo:

-apio, manzana, brócoli, rúcula y naranja

-limón, pepino, espinacas, zanahoria y jengibre

zumo kale
Los zumos verdes son tu aliado en primavera

Personas

Essenzia y Carla Zaplana – Unidos para sumar Salud.

18 agosto 2016 — by siQuri.com4

Estamos de Estreno!

siQuri y Carla Zaplana UNIDOS PARA SUMAR SALUD.

Estamos muy agradecidos por la respuesta que hemos tenido en nuestro país en estos 2 años que llevamos junto a vosotros. Los productos de siQuri y en especial nuestro extractor Essenzia Green ya están en muchos de vuestros hogares ofreciendo soluciones eficaces para vuestro bienestar.

Durante este tiempo hemos trabajado y colaborado con muchos talentos en el mundo de la nutrición y el deporte. Esta es nuestra filosofía desde el principio, crear una red de amigos que confíen en nosotros por nuestra calidad. Hoy seguimos con esta filosofía creando sinergías con grandes talentos. En esta ocasión nos complace anunciar que siQuri contará con la colaboración de la maravillosa Carla Zaplana: Nutricionista y Health Mentor, con la que compartiremos útiles consejos y deliciosas recetas en formato video y newsletter. Aprovechamos para anunciar que ponemos en marcha nuestro canal de youtube “siQuri España” para ofrecer estos videos de Carla y muchos más que iremos compartiendo de nuestros amigos y colaboradores habituales.

Carla nos ofrecerá Videorecetas y Newsletter llenos de consejos. Así que te animamos a seguirnos a través de nuestras redes sociales y a suscribirte a nuestro boletín de noticias. Únete a la comunidad saludable de siQuri y sumemos juntos!

essenzia_siquri_carla_zaplana_whitesummer_stand

Arriba os dejamos un video resumen del festival White Summer donde Carla Zaplana tiene su stand “Green Juices” en el que ofrece deliciosos zumos hechos con nuestra Essenzia Green. Un equipo que lleva más de 15 días trabajando en conjunto durante horas dando lo mejor de cada uno de nosotros para ofreceros salud y amor.

Gracias por vuestra confianza.

Detox

¿Debemos eliminar el café de nuestra dieta?

14 octubre 2015 — by siQuri.com0

Hay días que al despertarnos preferiríamos seguir durmiendo, y nos tomamos un café nada más levantarnos para recibir una dosis de energía para afrontar el resto del día. Pero, ¿Es real este aporte de energía?

El café altera nuestro estado nervioso creando una falsa sensación de un incremento de vitalidad, pero en realidad lo que hace es consumir nuestra energía.

Cuando este efecto se pasa, estamos más cansados que antes del primer café. Si entonces pedimos otra taza, lo que hacemos es empezar un círculo vicioso que termina alterándonos sin aportar aquello que buscamos, la vitalidad.

Carla Zaplana, autora del libro Zumos Verdes, y Marta Vergés, Instructora y Chef Rawfood, nos explican cómo estos zumos cold press pueden sustituir al café, aportándonos energía vital y duradera.

Los zumos verdes son la alternativa más sana al café, pues la clorofila, los minerales, las vitaminas y las enzimas de los vegetales aportan todo aquello que nuestras células necesitan para funcionar correctamente,

Además, también ayudan a ir al baño, per lo hacen acariciando nuestros intestinos, gracias a la fibra, en lugar de irritarlos, como hace el café.

zumos verdes cold pressed - siquri
Los zumos verdes son la mejor alternativa al café

Un zumo verde por la mañana nos aporta energía, nos ayuda a depurar nuestro organismo y contiene las 5 piezas de fruta que debemos tomar cada día.

Por eso recomendamos cambiar el hábito del café por el de los zumos verdes. Llevaremos una dieta más sana y con más energía vital.

El tiempo es oro; la salud, un tesoro.

Vitalidad

¿Qué son los alimentos antioxidantes?

9 octubre 2015 — by siQuri.com0

Seguro que alguna vez has oído hablar de alimentos antioxidantes, pero, ¿qué son exactamente? ¿Cómo actúan en nuestro organismo?

Los antioxidantes son un conjunto de vitaminas y minerales que se encuentran en alimentos vegetales, que ayudan a combatir los radicales libres.

Pero, ¿Qué son los radicales libres, y por qué son dañinos para nuestro cuerpo?

remolacha depurativa - siquri
La remolacha es muy rica en antioxidantes.

Los radicales libres son toxinas que llegan a nuestro organismo a través de la contaminación ambiental o de una mala alimentación, y pueden traer problemas de salud muy serios, pudiendo llegar a causar ataques al corazón.

Otro efecto que tienen estas toxinas es el envejecimiento de la piel, favoreciendo la aparición de las arrugas y manchas en la cara.

Los alimentos antioxidantes combaten estas toxinas, pero puede ser complicado incorporar todos estos alimentos en nuestra dieta.

Una solución para tomar todos estos antioxidantes de forma fácil es a través de un zumo cold pressed, ya que podemos combinar varios de estos alimentos en un solo vaso.

Es importante preparar estos zumos con un extractor de prensado en frío, para no calentar ni oxidar los alimentos y perder sus propiedades.

Como Carla Zaplana, autora del libro zumos verdes explicó en este artículo , el hígado y los riñones actúan como filtros de nuestro cuerpo, pero si el nivel de toxinas es muy alto, no dan abasto, favoreciendo la aparición de los radicales libres en nuestro cuerpo. Por eso es tan importante incorporar estos alimentos en nuestra dieta, ya sea a través de un zumo o de un plato.

La felicidad radica, ante todo, en la salud.

George William Curtis.

Vitalidad

Cómo prevenir un resfriado en otoño

8 octubre 2015 — by Marina Ribas Torres0

zumo-remolacha-960x1440.jpg

¿Sabías que un déficit de Vitamina C puede hacer que agarremos un resfriado más fácilmente? La solución está en incrementar el consumo de esta vitamina en nuestra dieta, pero aún hay más: si ya tenemos el resfriado, la Vitamina C ayuda a reducir los síntomas, además de acelerar el proceso de curación.

La manera más fácil y rápida, a la vez que rica y sana, de tomar Vitamina C es a través de un zumo cold pressed con vegetales ricos en esta vitamina.

Por eso, hoy os traemos una receta ideal para estos días: un sabroso y energético zumo de granada y remolacha. Para ello necesitaremos:

  • 2 granadas
  • 2 remolachas
zumo de granada y remolacha - siquri
La granada y la remolacha son muy ricas en vitamina C

 

Primero desgranamos bien la granada, después pelamos las remolachas y las cortamos en trozos no muy grandes. Introducimos alternando los dos ingredientes en nuestro extractor y disfrutamos del Otoño en nuestro vaso.

¡Mirad que color tan precioso! La granada es un potente antioxidante y es una fruta ideal para preparar zumos, ya que no siempre se nos ocurren nuevas ideas para consumirla. También es una buena fuente de vitaminas A y C. La remolacha, también muy antioxidante, contiene una interesante cantidad de fibra y también magnesio y hierro.

Ha llegado el Otoño y nuestro cuerpo lo percibe: el fresco de la noche, las primeras lluvias, las hojas secas cayendo de los árboles… Todo cambia a nuestro alrededor.

Y tal y como ocurre en la naturaleza, nuestro organismo debe prepararse para esta transición e irse acostumbrando a los días más cortos y a las temperaturas más bajas.

Si abrimos nuestros ojos y prestamos atención a nuestro entorno natural, veremos cómo nos está dando un mensaje muy importante acerca de cómo debemos hacer este cambio. Podremos comprobar que los mercados y las plazas se llenan de productos de temporada: calabazas, boniatos, granadas, cebollas… Todos ellos alimentos deliciosos que nos aportan todo aquello que necesitamos para la nueva estación.

No es una coincidencia que con la llegada del frío la Madre Tierra nos regale estos alimentos. Ella sabe perfectamente qué necesitamos para estar en plena forma.

Ha llegado el momento de disfrutar de las verduras de raíz, dulces y energéticas; de las frutas antioxidantes y llenas de vitamina C, ideales para que esquivemos los temidos resfriados; vuelven las cocciones lentas, las ollas humeantes y los platos de cuchara.

Y cómo no podía ser de otra forma, no nos olvidamos tampoco de los zumos de temporada, a base de frutas y verduras más dulces, que nos reconfortan, nos dan calor y nos cargan de energía para afrontar los días más fríos.

Vitalidad

Como eliminar las toxinas del cuerpo

6 octubre 2015 — by siQuri.com0

toxines-960x640.jpg

¿Sabes que cada día nuestro cuerpo se llena de toxinas? Estas toxinas pueden venir de factores externos como la contaminación ambiental y también de nuestra alimentación.

Una de las principales vías de expulsión de nuestro cuerpo es a través del aliento mientras dormimos, pero como tenemos la boca cerrada, estas toxinas se acumulan en la lengua.

Por eso es muy importante que, antes de desayunar, nos limpiemos los dientes y, sobretodo, la lengua, para no volver a introducir las toxinas en nuestro cuerpo.

 

El hígado y los riñones actúan como los filtros que depuran nuestro cuerpo, pero estos filtros también deben limpiarse para mejorar su eficacia. Si nuestro cuerpo no puede eliminar correctamente estas toxinas, es cuando aparece el acné e incluso podemos llegar a hincharnos.

Por eso es importante llevar una dieta rica en alimentos depurativos, para ayudar al cuerpo a deshacerse de todo aquello que necesita.

remolacha depurativa - siquri
La remolacha es un gran depurativo para nuestro cuerpo.

La mejor manera de tomar estos alimentos es a través de un zumo verde cold pressed, ya que con un vaso podemos tomar todos aquellos vegetales que ayudarán a nuestro cuerpo en su limpieza de toxinas.

Si comes bien hoy, tu cuerpo te lo agradecerá mañana.

Detox

¿Por qué debemos tomar 5 piezas de fruta al día?

5 octubre 2015 — by siQuri.com0

Todos hemos oído que debemos tomar al menos 5 piezas de fruta y verdura al día para estar sanos pero, ¿Por qué son sólo 5? Realmente, ¿son suficientes para nuestro organismo?

Carla Zaplana, autora del libro Zumos Verdes, ofreció un taller la semana pasada en Barcelona, donde explicó el efecto detox que tienen los vegetales en nuestro cuerpo.

Cada día estamos expuestos a una gran cantidad toxinas, sobretodo si vivimos en la ciudad, y es por eso que debemos incrementar la ingesta de vegetales de hoja verde, porque las enzimas y vitaminas que contienen ayudan a nuestro cuerpo a depurar todo aquello que no necesita. Los vegetales, sobretodo los que son ricos en agua, permiten que nuestros principales órganos puedan liberarse de la carga de toxinas acumuladas debido a la mala alimentación y a un ambiente muy contaminado y así poder trabajar al 100% en sus funciones. Es de vital importancia que nuestro hígado, nuestros riñones y nuestro colon estén libres de tóxicos para que podamos disfrutar de buenas digestiones y, además, absorbamos todos los nutrientes presentes en los alimentos que ingerimos.

Los zumos verdes son un gran aliado para incorporar a nuestra dieta, ya que cada zumo contiene más de 5 vegetales de hoja verde. Así pues, con un zumo podemos aportar todas las vitaminas, minerales y antioxidantes necesarios para limpiar nuestro organismo.

Estos zumos deben ser cold pressed para mantener sus propiedades depurativas, pues las enzimas y vitaminas de los alimentos son muy sensibles al calor.

zumos verdes detox - siquri
Un zumo verde al día nos ayuda a depurar nuestro organismo.

Los zumos verdes deben ser el complemento de un estilo de vida sana, con una buena dieta y acompañada de actividad física. Si todavía no tienes muy claros los beneficios de los zumos verdes, en este post encontrarás información muy valiosa para que te decidas a dar el salto 😉

La felicidad del cuerpo se funda en la salud; la del entendimiento, en el saber.

Tales de Mileto.

PersonasVitalidad

¿Qué es un extractor de zumos cold pressed?

29 septiembre 2015 — by siQuri.com1

¿Qué diferencia hay entre un extractor de zumos y una licuadora convencional? ¿Qué ventajas ofrece un extractor cold press?

Todas estas preguntas nos las responden Carla Zaplana, autora del libro Zumo Verdes, y Marta Vergés, Instructora y Chef Rawfood, que el pasado martes ofrecieron un taller de Zumos Verdes en Barcelona.

Mientras que la licuadora corta, calienta y oxida los alimentos, un extractor cold press consigue extraer el zumo sin dañarlo, manteniendo todas sus propiedades, y a una velocidad muy lenta para no calentar ni oxidar el extracto. Además, al constar sólo de 3 piezas, es mucho más fácil de limpiar,

En el taller, Marta y Carla mostraron lo fácil y rápido que es hacer un zumo con Essenzia. Todos los zumos que se hicieron en el taller, se encuentran en el libro Zumos Verdes de Carla Zaplana, incluido el zumo Happy Day!, perfecto para empezar el día llenos de energía.

El secreto para tener una buena salud es que el cuerpo se agite y que la mente respose.

Vincent Voiture.