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Extractor de zumos o batidora? La respuesta exacta es que sirven los dos…

1 febrero 2019 — by siQuri.com0

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Extractor de zumos o batidora?

La respuesta exacta es que sirven los dos…

El Extractor de baja velocidad y la batidora de alta velocidad son dos tecnologías que son percibidas como opuestas y ésta es una pregunta constante que muchas veces los clientes quieren saber en el chat de nuestra página web siquri.com

En realidad los dos instrumentos aparentemente distantes, representan y constituyen dos pilares para una cocina sana, completa y detox.

Pero cuáles son las dos funcionalidades específicas que rinden diferentes a un extractor de zumos de una batidora y que entonces se pueden integrar en todas las cocinas cuidadas en la sana alimentación?

Essenzia Pro Green
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  • La batidora permite aportar una cantidad considerable de fibra que se hace portadora sana de las funciones de limpieza en nuestro aparato digestivo.

  • El extractor de zumos permite el mantenimiento de las micro fibras solubles aumentando el absorbimiento de los micronutrientes en un menor tiempo de tránsito intestinal y con menor tiempo de activación de los procesos digestivos.

Resulta evidente entonces que no existe una dicotomía entre extractor de zumos y batidora, quizá la cuestión es qué y cómo queremos obtener un efecto saludable en nuestra cocina con estos dos instrumentos que intervienen directamente en los procesos de asimilación y digestión de la fruta y de la verdura.

Comer al menos 5 porciones de fruta y verdura es una de las grandes recomendaciones para una dieta sana y correcta, desde hace muchos años escrita y comentada en varias divulgaciones sobre el argumento “alimentación y salud”.Todavía, como cada día experimentamos en nuestra vida, es difícil hacer combinar las recomendaciones con la práctica.

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Quizá es propio de ésta discrepancia entre teoría y práctica que en éstos últimos 10 años, hemos asistido a un aumento del consumo de fruta y verdura a través de una elaboración que mejor se integre con los ritmos de la vida a donde todos más o menos estamos inmersos.

Esto que pudiera aparentar como una moda pasajera, se ha convertido en un ritual y hoy comer fruta y verdura en forma de smoothies, batidos, sopas frías y calientes o beber zumos y licuados se está convirtiendo en una costumbre para aumentar aportes saludables de enzimas y micronutrientes vegetales en la dieta cotidiana de millones de personas.

La técnica más interesante en ese sentido, es aquella en la que se integran las funciones de limpieza del organismo aumentando contemporáneamente la sensación de saciedad gracias al aumento de fibra.

es por esta necesitad que presentamos Be Simple:

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Be-Simple es una batidora de vaso innovadora, muy fácil de usar, la herramienta ideal para tu cocina. Tiene un poderoso motor de diseño pensado para su potencia y la comodidad de uso. Gracias a sus 8 cuchillas con tecnología 3D, disfrutarás de unas prestaciones inmejorables, obteniendo una eficacia total.

Podrás crear recetas deliciosas experimentando con nuevos ingredientes y una nueva forma de cocinar. Be-Simple te permite hacer todo esto y mucho más ,tu creatividad será tu único límite

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Crees que es posible utilizar el adjetivo silencioso para referirse a una batidora?

Be-Simple es la batidora más silenciosa de su clase. Nadie se dará cuenta de que la estás utilizando!
De esta manera, podrás utilizarla por la mañana sin despertar a los que aún están durmiendo.
Mezcla a diario lo que quieras con toda facilidad con Be-Simple.

INTUITIVA – Máxima facilidad de uso:

Gira el mando y regula la velocidad, del resto se encarga la potencia y la tecnología de Be-Simple. Está pensada para ser muy intuitiva y te permite obtener siempre los mejores resultados con tan solo dos acciones: girar y pulsar el mando central..
Con este sencillo sistema, podrás mezclar todo lo que quieras sin ningún obstáculo.

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STAY TUNED…

 

Vitalidad

Como eliminar las toxinas del cuerpo

6 octubre 2015 — by siQuri.com0

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¿Sabes que cada día nuestro cuerpo se llena de toxinas? Estas toxinas pueden venir de factores externos como la contaminación ambiental y también de nuestra alimentación.

Una de las principales vías de expulsión de nuestro cuerpo es a través del aliento mientras dormimos, pero como tenemos la boca cerrada, estas toxinas se acumulan en la lengua.

Por eso es muy importante que, antes de desayunar, nos limpiemos los dientes y, sobretodo, la lengua, para no volver a introducir las toxinas en nuestro cuerpo.

 

El hígado y los riñones actúan como los filtros que depuran nuestro cuerpo, pero estos filtros también deben limpiarse para mejorar su eficacia. Si nuestro cuerpo no puede eliminar correctamente estas toxinas, es cuando aparece el acné e incluso podemos llegar a hincharnos.

Por eso es importante llevar una dieta rica en alimentos depurativos, para ayudar al cuerpo a deshacerse de todo aquello que necesita.

remolacha depurativa - siquri
La remolacha es un gran depurativo para nuestro cuerpo.

La mejor manera de tomar estos alimentos es a través de un zumo verde cold pressed, ya que con un vaso podemos tomar todos aquellos vegetales que ayudarán a nuestro cuerpo en su limpieza de toxinas.

Si comes bien hoy, tu cuerpo te lo agradecerá mañana.

Detox

¿Cómo se prepara un zumo depurativo tropical?

2 septiembre 2015 — by Marina Ribas Torres0

A veces el cuerpo nos pide una pausa. Un momento de calma para que lo escuchemos, para que lo tengamos un poquito más en cuenta. Y cuando el cuerpo nos pide ese descanso debemos dárselo porque nadie mejor que él sabe lo que necesita.

Este zumo depurativo tropical que os traigo hoy os ayudará a tomar un respiro. Es muy fácil de preparar y está delicioso.

Ingredientes

  •  1/2 piña
  • 1 pepino
  • 2 ramitas de apio (con las hojas)
  • 1/2 limón

Pelad y cortad la fruta y la verdura si no es ecológica. Introducirla despacio en el extractor de zumos Juicepresso y disfrutar del placer de darnos un pequeño y merecido descanso.

zumo detox - siquri

 

En un “detox” o una dieta de desintoxicación intentamos eliminar de nuestro cuerpo las toxinas que se han ido acumulando a lo largo de un determinado tiempo. Puede que nos sintamos cansados, que estemos tristes, que no rindamos en el trabajo, que tengamos problemas digestivos o que, simplemente, necesitemos parar por un momento y coger impulso para seguir avanzando.

Cuando llega ese momento debemos intentar no sobrecargar nuestro organismo. Tenemos que darle un respiro y facilitarle las cosas. Los zumos verdes depurativos son una gran ayuda para nuestro cuerpo cuando hemos decidido darle un descanso.

Están llenos de nutrientes porque son a base de frutas y verduras frescas y al ser líquidos nuestro sistema digestivo no tendrá que trabajar tanto. Los zumos verdes se digieren mucho más rápido que un alimento sólido y sin embargo son auténticas píldoras de energía.


Marina Ribas Torres - siquri

Con esta entrada me presento “en sociedad” 🙂 Me siento muy feliz de poder iniciar esta colaboración con Siquri y espero sobretodo poder compartir con vosotros todas la cosas que he ido aprendiendo a lo largo de mi viaje a través de la alimentación y la vida saludable.

Me llamo Marina y soy de Ibiza. Aunque soy maestra de profesión, mis inquietudes me han llevado a explorar diferentes aspectos de la vida. Uno de esos aspectos es la alimentación consciente y natural.

A mi modo de entender, la alimentación consciente es aquella que nos hace sentir en paz con nosotros mismos y aquello que nos rodea. Es una alimentación que nos nutre y que nos hace sentir vivos y llenos de energía.

Pero a parte de esta alimentación física, también es muy importante tener en cuenta otros “alimentos” en nuestro día a día, como los alimentos primarios. ¿Y qué son? Pues nuestro tiempo libre, nuestros hobbies, nuestros amigos, nuestra espiritualidad, nuestro trabajo, el deporte… Son casi tan importantes como lo que pasa por nuestro sistema digestivo.

Una vida saludable, pues, depende de diferentes factores y es lo que voy a intentar mostrar mediante esta colaboración.

Tengo la maravillosa suerte de vivir en un entorno privilegiado, de trabajar en algo que es mi vocación y de tener un hobby que hace que mi tiempo pase volando.

“Més que lletuga” es el proyecto que inicié a principios de año junto a mi pareja, con quien comparto este estilo de vida saludable del que os hablo. Aquí colgamos recetas, trucos de cocina e ideas que nos gustan para demostrar que comer saludable es posible aunque no tengas tiempo, aunque no sé te dé muy bien moverte entre fogones, aunque no sepas que es eso de los zumos verdes…

Estoy segura de que voy a disfrutar mucho de este viaje que inicio junto a Siquri y junto a ti, que me lees desde el otro lado de la pantalla.

¡Nos vemos pronto!

Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina.”

                                                                                  Hipocrates

Vitalidad

La importancia de la fruta y la verdura en el deporte

26 junio 2015 — by Anabel Ávila2

La fruta y la verdura son alimentos básicos en la alimentación de cualquier persona pero en especial en la dieta de los deportistas. Estas serán la clave que los deportistas necesitan para equilibrar su alimentación, compensando algunos perjuicios de una dieta seguramente elevada en proteínas y carbohidratos complejos.

Anabel Ávila - La importancia de la fruta y la verdura en el deporte - siQuri.es
anabelavila.com

 

Las carnes, los pescados, los cereales y todos sus derivados como las harinas, pastas y demás, lácteos, sal, conservantes de los alimentos procesados, azúcares refinados… acidifican el cuerpo. Muchos deportistas consumen en grandes medidas estos productos con el perjuicio supone una dieta ácida. Principalmente el mayor problema es que la mayoría de enfermedades que se pueden desarrollar tienen lugar en un ambiente ácido. Para evitar este considerable aumento de riesgo a los que se exponen las personas con una dieta tan ácida hay que retocar la ingesta de alimentos.
Para compensar esa ingesta tan elevada de alimentos ácidos y regular el ph del organismo hacia un entorno más alcalino será básica la ingesta de frutas y verduras. Normalmente para consumir grandes cantidades de los alimentos típicos de deportista, suele ser en detrimento de las frutas y verduras que son básicas y necesarias porque son naturalmente alcalinas y pueden recuperar la neutralidad el ph en nuestro cuerpo.

Muy contrariamente a lo que pensamos, la fruta y la verdura debería ser nuestra principal fuente de hidratos de carbono y no los cereales tal y como siempre nos habían hecho pensar con la típica pirámide de recomendación de alimentos diarios. Además especialmente el sector de los deportistas, muchos creen que deben fundamentar su dieta en un aporte elevado de hidratos de carbono tipo: pasta, arroz, legumbres, pan o patatas, junto a cantidades también importantes de proteínas que se encuentran en carnes, pescados, huevos y lácteos. De manera que erróneamente no dejan demasiado espacio a la fruta y a la verdura ya que desconocen su vital importancia.

La fruta y la verdura son fuentes de vitaminas y minerales básicos para el buen rendimiento como deportista. Sin duda estas propiedades los convierten en alimentos insustituibles.
Las frutas y las verduras son alimentos ricos en vitaminas, minerales, fibra y sustancias con acción antioxidante, todos ellos de gran importancia para poder llevar a cabo una dieta equilibrada que contribuya al mantenimiento de la salud del deportista. Ni la pasta, ni el arroz, ni las legumbres son fuentes de vitaminas y minerales. Por mucha importancia que se le dé a este tipo de hidratos de carbono, ninguno será mejor que la fruta y la verdura.

Anabel Ávila - La importancia de la fruta y la verdura en el deporte - siQuri.es
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Cómo hacer el cambio a una dieta con más fruta y verdura

Lo ideal sería hacer que la base principal de carbohidratos en los deportistas se basara en frutas y verduras o al menos incorporar fruta y verdura en cada una de las tomas.

Es fácil incluir una pieza de fruta, un zumo, un extracto o una macedonia en el desayuno y merienda, así como en el postre de la comida o la cena. Siempre es preferible que los zumos estén hechos por uno mismo, ya que los envasados suelen contener azúcares, colorantes, conservantes añadidos haciendo que lo que estamos ganando por un lado lo perdamos por el otro. Sí consumes más fruta, pero a la vez mucho más azúcar refinado que no necesitas. Con el azúcar que contienen las frutas en su estado natural, es más que suficiente.
Y también habría que incorporar verdura como acompañamiento de los platos principales.

Contra el Envejecimiento

Eliminar el acné a través de la alimentación

8 abril 2015 — by Neus Elcacho0

Muchos son los jóvenes, y no tan jóvenes, que hoy día sufren este aparatoso problema. ¿Por qué cada vez hay más problemas de acné? ¿Puede nuestra alimentación y estilo de vida actual tener algo que ver?

La piel es un órgano emuntorio, que nos envuelve, nos protege pero también nos sirve para eliminar toxinas a través de los poros. Cuando éstos están muy abiertos o no hay un correcto equilibrio lipídico (de grasas) el cuerpo necesita eliminarlo a través de alguna forma, y en muchas personas es a través de la piel.

Piel sin acné

¿Por qué muchas chicas cuando tienen la regla les salen más granitos?

Durante el ciclo menstrual, nuestro cuerpo va produciendo más unas hormonas que otras. Si nuestro hígado está sobrecargado, la producción hormonal estará desequilibrada y la metabolización de las grasas también. Los granitos, como cualquier otro síntoma de síndrome pre-menstrual nos indican que nuestro hígado no está acabando de realizar correctamente su función.

La alimentación es clave cuando tenemos problemas en la piel

Como comentaba antes, si nuestro cuerpo consume demasiadas grasas saturadas o no las gestiona bien, necesitará eliminarlas en exceso. Es por eso que se dice que el chocolate produce granitos. No es el chocolate en sí, sino el cómputo total de comida preparada con azúcares, lácteos enteros y aceites vegetales.

Cuando tenemos granitos, debemos evitar pues este tipo de alimentos. Por otro lado, debemos ayudar a que nuestro cuerpo sepa eliminar bien las toxinas y metabolizar bien las grasas. Necesitaremos pues depurar nuestro hígado y mejorar la mucosa y flora intestinal.

Para depurar el hígado lo ideal es hacer una dieta depurativa durante mínimo 1 semana, pero con el estilo de vida actual nos es un poco difícil a veces. Todo dependerá de nuestra priorización y si nuestros granitos son realmente un problema. Como más adelante hablaremos, una dieta depurativa consta de evitar, durante esos días, tomar nada de procedencia animal, incluyendo lácteos, nada de azúcares ni de platos o bebidas preparadas, y tomar alimentos que nos ayuden a desintoxicar el hígado así como intentar no tener nada de estrés físico ni emocional (es decir, tomarnos la dieta con tranquilidad y sosiego).

Alcachofa, rabanitos, escarola, endivia, canónigos y rúcula son alimentos hepáticos, es decir, que ayudan a que nuestro órgano funcione mejor. El potente sabor amargo nos indica que son buenos para el hígado. Cuando no toleramos bien este sabor es señal de que nuestro hígado lo necesita más que nunca. Cada día deberíamos tomar un alimento de cada sabor, y debemos priorizar este sabor si tenemos problemas de acné.

Los alimentos ricos en beta-caroteno (vitamina A) son claves para regular la sobreproducción sebácea. Mucha medicación para el acné se basa en una sobredosis de esta vitamina. Podemos hacer nuestro propio tratamiento tomando en cada comida alguno de estos alimentos: pimienta de cayena, zanahoria, calabaza, albaricoque, melocotón, sandía, papaya, mango, brócoli, col rizada, espinacas, tomate, pimiento rojo.

Nuestros intestinos hacen una gran tarea de gestión de toxinas y residuos. En la mucosa intestinal vive nuestra flora, y no hay mejor forma de cuidarla que tomando fermentados, que contienen bacterias benévolas, como el kéfir, el chucrut, el miso, el tempeh y el te kombucha. Los alimentos ricos en fibra como los cereales integrales, las frutas y verduras crudas, las legumbres, los frutos secos y las semillas aportan el alimento de nuestra flora intestinal.

Para dar una ayudita a nuestro sistema hormonal, debemos equilibrar los omega 3 y 6. Nuestra dieta actual es muy predominante en omega 6, por ello sería bueno aumentar los alimentos ricos en omega 3 como el pescado azul de pesca sustentable, las semillas y aceite de lino, las nueces, los huevos, y las semillas de chía.

Más allá de la alimentación

Si eres una persona con tendencia a tener los poros abiertos (lo reconocerás por tener espinillas negras en la zona de la nariz) el maquillaje te causará granitos, porque entrará la suciedad en los poros. Cuando el pelo toca directamente la cara y éste, está ligeramente sucio, nuestra piel también es capaz de quedarse con esa grasa. Volviendo al maquillaje es muy importante que utilices poco maquillaje, que te lo limpies rápido y que utilices sobretodo maquillaje ecológico, con menos tóxicos y químicos que tu cuerpo también puede llegar a absorber. La limpieza debe ser suave, diaria, y con productos no abrasivos (consultar productos ecológicos específicos para tu tipo de piel). La hidratación, que nada tiene que ver con la secreción de grasa, es importante porque las pieles con acné, pasan por tratamientos de cremas y comprimidos muy fuertes que la acaban irritando, deshidratando y quemando. En este caso es clave encontrar una marca que nos haga este servicio sin generar más grasa.