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¿Es saludable la dieta mediterránea?

28 septiembre 2015 — by siQuri.es0

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¿Es saludable la dieta mediterránea?

28 septiembre 2015 — by siQuri.es0

Siempre se ha dicho que la dieta mediterránea es saludable, pero no tiene porqué ser así si los alimentos no son de calidad.

El pasado martes estuvimos en el taller de Zumos Verdes que ofrecieron Carla Zaplana, autora del libro Zumos Verdes, y Marta Vergés, Instructora y Chef Rawfood en Barcelona, donde se explicaron los problemas de salud que conlleva tomar alimentos procesados, y nos advirtieron de estos productos, que intentan sustituir la dieta mediterránea real.

 

En supermercados y grandes superfícies podemos encontrar muchos productos preparados, que supuestamente forman parte de esta dieta, como sofritos o ensaladas envasadas, que han perdido todas sus propiedades, y que además contienen productos químicos que nuestro cuerpo tiene que procesar.

Es importante leer las etiquetas, e intentar cocinar más, consumir menos producto preparado, e incorporar alimentos ecológicos en nuestra dieta. Estaremos mejor alimentados, con más energía y sobretodo, más sanos.

Tu mejor capital es tu salud. Aprovéchala. Si es buena no la malogres; si no lo es, no la estropees más.

Pablo Picasso.

 

 

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