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Vitalidad

La página oficial de siQuri en España

9 Febrero 2017 — by siQuri.com0

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siQuri quiere acercarse más a ti:

te presentamos la página oficial de España

Como bien sabes, desde siQuri siempre nos ha preocupado estar lo más cerca de ti posible. 

Lo intentamos a través de nuestras redes sociales:

-Este año creamos la Comunidad saludable de siQuri (¡más de 4000 miembros!)

-También puedes encontrarnos en Instagram

-Te mandamos semanalmente una newsletter para que estés al corriente de todo

-Y a partir de hoy, también podrás encontrarnos en la página Oficial de siQuri en España.

¿Por qué?

Porque es otra forma de llegar a ti, de ser más cercanos, de conocernos mejor.

Hace años que se creó la página oficial de siQuri a nivel mundial y cuenta ya con más de 132.000 seguidores, sobre todo de Italia, el país dónde nacimos.

Pero era importante para nosotros acercarnos más a la comunidad española que tantas alegrías nos ha dado desde que aterrizamos en ella hace ya 3 años. 

En España hemos tenido la suerte de colaborar con profesionales fantásticos como Carla Zaplana, Marta Vergés, Danza de Fogones, Edgar Barrionuevo, Etselquemenges, Anabel Ávila, Neus Elcacho… Sin duda, nos hemos sentido arropados desde el minuto uno en el que llegamos a este hermoso país.

Si nosotros hemos podido sentir el calor de todas estas personas que han creído en nuestro proyecto, también nosotros debemos seguir trabajando para poderos ofrecer siempre lo mejor de nosotros.

Ya os avisamos de que llegan curvas porque en breve podremos presentaros el nuevo modelo Essenzia e informaros de la presencia de siQuri en diferentes ferias y eventos a nivel nacional. ¿Vendrás a vernos, verdad? 😉

Queremos acompañarte a lo largo de este 2017 en tus hábitos de vida saludable, entrar en tu casa para mejorar la alimentación de tu familia, estar cerca de ti para que nos pidas lo que necesitas para hacerte la vida más fácil.

Te esperamos en siquri.es 

 

DetoxPersonas

Zumos de temporada de la “Comunidad saludable de siQuri”

31 Enero 2017 — by siQuri.com0

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Descubre los zumos de temporada que han preparado los miembros de la Comunidad saludable de siQuri

 

Hace un año aproximadamente, creamos la Comunidad saludable de siQuri, un grupo de Facebook abierto a todas las personas interesadas en un estilo de vida saludable y, como no, en los zumos verdes.

La idea inicial del grupo era la de compartir de forma directa nuestros mejores artículos y recetas, sin embargo, la idea de la comunidad superó todas nuestras expectativas. Se ha convertido en un espacio online en el que todos los participantes comparten sus recetas, trucos, talleres de cocina, artículos… Hay personas normales y corrientes aficionadas a la cocina natural, mamás interesadas en mejorar la alimentación de sus hijos y profesionales de la talla de Carla Zaplana o Neus Elcacho compartiendo contenidos interesantísimos sobre salud.

Sin duda, la Comunidad saludable de siQuri es mucho más que una comunidad de Facebook, es una comunidad de personas reales con ganas de aprender y de compartir.

Por eso, hemos pensado que compartir con todos vosotros las recetas de la comunidad es la mejor forma de daros las GRACIAS por ser parte de nuestra familia “siQurina” 🙂

En este caso, hemos elegido dos recetas con naranjas, la fruta de temporada por excelencia en estos momentos. Porque más allá de del típico zumo de naranja para desayunar, hay zumos mucho más completos y deliciosos con este ingrediente.

La naranja es una fruta rica en vitamina C, que tiene como funciones la protección del sistema inmunitario, antioxidante de radicales libres y mejora la absorción de hierro.

Un déficit de vitamina C puede conducirnos a padecer escorbuto (sangrado de encías, dolor muscular, hinchazón de articulaciones…). Por eso es importantísimo asegurar unos buenos niveles de vitamina C en nuestro organismo.

Las siguientes recetas son ideales para ayudarnos a incrementar el consumo de frutas y vegetales y, por consiguiente, de vitamina C.

La primera receta es de nuestra amiga Alina, mucho más conocida como Green Mama en las redes.

Ingredientes

  • Piña
  • Manzana
  • Naranja
  • Jengibre

La otra receta es de nuestra amiga Yolanda, que nos prepara un rico zumo con

Ingredientes

  • Naranja
  • Uvas
  • Manzana
  • Naranja
  • Un trocito de jengibre (extra)

¿Cuáles son tus recetas preferidas con naranja?
¿Quieres que publiquemos una receta tuya? ¡Compártela en La comunidad saludable de siQuri!

Personas

Espirulina, proteínas en forma de alga

27 Enero 2017 — by siQuri.com0

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¿Sabías que la espirulina contiene todos los aminoácidos esenciales?

El alga espirulina (en realidad, un compuesto de microalgas) ha sido reconocida por la OMS como superalimento por sus propiedades nutricionales.

(Descubre en este artículo y en este otro más información sobre los superalimentos) 

Es curioso como en un país rodeado de mar, las algas han pasado muy desapercibidas la dieta mediterránea. Tan sólo en lugares como Galicia han formado parte de algunos platos típicos de la zona.

Con la dieta macrobiótica llegaron las primeras informaciones sobre el uso de las algas y sus propiedades terapéuticas. En países como Japón o China, el consumo de estos vegetales marinos está muy extendido en la población y está muy presente en platos conocidos internacionalmente, como el sushi o el ramen.

Existen diferentes tipos y variedades de algas. Podemos distinguirlas por su color o por su procedencia (mar o agua dulce).

La espirulina es un compuesto de microalgas, aunque la llamamos alga, que crece en lagos en los que su profundidad permite que los rayos de sol penetren hasta dónde nace, ya que es imprescindible para que realicen la fotosíntesis.

El alga espirulina tiene un color, un olor y un sabor muy característicos que resultan sorprendentes para aquellos que todavía no la conozcan. Tiene un color entre  verde y azul muy intenso y un olor y sabor fuertes característicos, como a planta húmeda, que no deja a nadie indiferente.

Se puede tomar en forma de comprimido o bien en polvo, liofilizada.

La espirulina se puede tomar en cápsulas o en polvo.

¿Cuáles son las características nutricionales del alga espirulina?

  • Es rica en proteína: contiene todos los aminoácidos esenciales por lo que es una proteína completa.
  • Es rica en hierro: aunque la absorción de hierro es menor en alimentos de origen vegetal, al tener una gran dosis de vitamina c es más fácil de absorber.
  • Contiene vitaminas del grupo B: B1, B2, B6 y B12. Es importante remarcar que el contenido de vitamina B12 del alga espirulina es análogo, por lo que no sirve como suplemento para veganos o vegetarianos. No es una fuente activa de B12.
  • Es rica en clorofila: tiene un efecto muy antioxidante y depurativo.

 

¿En qué casos es útil tomar espirulina?

  • En dietas con poca cantidad de proteína, veganas y vegetarianas.
  • Cuando hay anemia o falta de hierro.
  • En épocas de mucho cansancio, astenia, debilidad y tristeza.
  • En épocas de mucho rendimiento físico y en preparación de competiciones.

 

¿En qué casos no está recomendada?

  • Hay que vigilar las dosis en niños.
  • En casos de problemas de tiroides (hipotiroidismo e hipertiroidismo)
  • Vigilar en embarazo y lactancia

 

¿Cómo puedes introducirla en tu alimentación?

  • Puedes tomarla en forma de cápsulas.
  • Puedes introducirla liofilizada en zumos, batidos y leches vegetales preparadas con Juicepresso Fiber Control.
  • Puedes usarla en repostería crudivegana para preparar bolitas energéticas o tartas raw.
  • Puedes preparar con ella salsas, aliños, mahonesas y aceites personalizados.

 

¿Cómo tomas tú la espirulina?

 

Leches Vegetales

Leche de anacardos especiada ideal para los días fríos

24 Enero 2017 — by siQuri.com0

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Leche de anacardos ideal para los días fríos

No hay nada más reconfortante para los días de frío que poder disfrutar de tu bebida caliente favorita tapada con una buena manta en el sofá. Es de esos grandes placeres que cuestan muy poco y que nos llenan de vida. Seguro que esta leche de anacardos te encantará.

Es importante que los días de frío también te mantengas hidratada, es por eso que los tés y bebidas calientes te ayudarán a mantener tus niveles de agua en el cuerpo perfectos. Pero, además, las bebidas calientes te aportan un plus, y es que te ayudan a mantener tu organismo con el calor necesario para hacer frente a los días más fríos del año.

Lo ideal durante los meses de frío es tomar tés y bebidas calientes cada día, y mucho mejor si vienen acompañadas de especias que potencien este efecto “calor” en nuestro cuerpo.

Una de estas especias es la canela, a la que dedicamos un post entero hablando de sus propiedades.

Las especias picantes como la pimienta negra o el jengibre también son ideales para esta época del año, ya que estimulan nuestro sistema digestivo y además tienen un efecto antiinflamatorio.

También hablamos de ellas en el post “Las especias que no pueden faltar en tu cocina”

La combinación de estas especias es ideal para calentar nuestro organismo, por lo que hemos preparado esta leche especiada para los días fríos.

La base de esta receta son los anacardos, un fruto seco muy cremoso y sedoso con el que se pueden preparar todo tipo e bebidas y también quesos veganos. Marta Vergés nos mostró cómo preparar un paté con la pulpa de la leche de anacardos. Te será muy útil para aprovechar los restos de esta receta que te damos hoy.

Leche de anacardos especiada con Juicepresso Fiber Control

 

Ingredientes (para un litro aprox)

Para la leche:

  • 200g de anacardos remojados (durante 4h mínimo)
  • 1 litro de agua mineral

Para la bebida especiada:

  • 200ml de leche de anacardos
  • Una pizca de canela
  • Una pizca de jengibre rallado
  • Una pizca de pimienta negra molida
  • Una cucharada de miel o azúcar de coco

Para preparar la leche, ponemos en marcha Juicepresso Fiber Control con la opción de zumo, sin pulpa. Introducimos lentamente un puñado de anacardos junto con un poco de agua y dejamos que vaya saliendo el líquido por la ranura. Repetimos el proceso hasta terminar los anacardos y el agua. Puedes elegir cómo la quieres de espesa.

Para preparar la bebida, vertemos la leche en un cazo y añadimos las especias. Calentamos y disfrutamos en el sofá, con la mantita, un buen libro y… ¡A desconectar!

Personas

Kalegria y siQuri estarán en la Fira de l’Esport de Girona

19 Enero 2017 — by siQuri.com0

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Te esperamos en la Fira de l’Esport de Girona

Si eres fan del deporte y de la alimentación, no puedes perderte este fin de semana la Fira de l’Esport de Girona. La feria, que se celebrará los días 21 y 22 de Enero, está dirigida a todos los públicos y pretende aglutinar en un mismo lugar profesionales del sector, marcas, productos y expertos en diferentes temáticas como la alimentación o el deporte de élite.

Tenemos la suerte de poder asistir a la Fira con las chicas de Kalegria, que mostrarán a los asistentes cómo preparar zumos verdes con Juicepresso Fiber Control para mejorar el rendimiento deportivo.

Marta Vergés dará una conferencia el sábado 21 a las 17h titulada “Zumos verdes y deporte“, y compartirá escenario con otros profesionales del sector como la campeona de Ultra Trail Núria Picas o el psiconeuroinmunólogo Xevi Verdaguer.

Horario de las ponencias en la Fira de l’Esport de Girona

 

Desde siQuri queremos dar las gracias a las chicas de Kalegria por contar con nosotros para su stand y para divulgar las propiedades de los zumos verdes por todo el país. Es un placer para nosotros poder disfrutar de vuestros conocimientos, vuestro saber y hacer vuestra “kalegría”. Sois magníficas. Un honor para siQuri poder formar equipo con profesionales como vosotras.

La Fira de l’Esport de Girona será una ocasión especial para poder aprender más sobre la importancia de mantener unos buenos hábitos de vida, integrando 3 ejes fundamentales: la alimentación, el deporte y la salud emocional.

Además, a lo largo del fin de semana, se desarrollarán diferentes actividades para que puedan informarse todas las personas interesadas en probar nuevos deportes. Habrá una carrera de 5K, un torneo de pádel y exhibiciones de fitness. También habrá actividades para los más pequeños.

Sin duda, es una cita excepcional para ponernos en forma y entender que, mantener unos buenos hábitos, es mucho más sencillo y divertido de lo que nos habían contado.

¡Nos vemos en la Fira de l’Esport de Girona!

Personas

3 ZUMOS VERDES PARA SUBIR TUS NIVELES DE ENERGÍA

12 Enero 2017 — by siQuri.com1

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¿NECESITAS UN EXTRA DE ENERGÍA POR LAS MAÑANAS?

Si eres de los que cuando se levantan por las mañanas necesita tres horas para empezar a reaccionar, es que necesitas aportar un plus de energía a tus desayunos.

En siQuri hemos hablado muchas veces de cómo desayunar de forma saludable en casa sin necesidad de invertir mucho tiempo en la cocina. Al igual que tú, nos gustan las recetas rápidas y sencillas para nutrir nuestro cuerpo.

La mayoría de gente sale por la puerta de su casa con un café y lo puesto o realiza un desayuno alto en azúcares o en alimentos procesados como los cereales de desayuno. Nada recomendables. Es importante si decides desayunar en casa, hacerlo de la mejor forma posible para que tu cuerpo no se agote a media mañana o caigas en la trampa de consumir alimentos poco saludables cuando te entre el gusanillo. 

Si lo que sientes es que te falta un extra para redondear tus desayunos, los zumos verdes pueden ser una forma sencilla y nutritiva de hacerlo. Además, si vas justo de tiempo, siempre puedes dejarlo en la nevera para el día siguiente sin que pierda sus propiedades.

Lo ideal es que tus zumos verdes se compongan en su mayoría por vegetales. La fruta está más desaconsejada por sus altos niveles de fructosa. Debemos siempre procurar añadir frutas ácidas o semiácidas como el limón, el pomelo o la manzana verde.

Es importante también añadir siempre vegetales de hoja verde para conseguir una buena dosis de antioxidantes y minerales como el hierro y el calcio. 

Además, ahora con Juicepresso Fiber Control, puedes decidir la cantidad de fibra que quieres en los zumos, una opción fantástica para los que queréis evitar un bajón de azúcar, ya que añadiendo más fibra, podréis regular mejor el azúcar en sangre.

Vamos allá con las recetas.

 

ZUMO VERDE DE COL KALE

  • 1 manzana verde
  • 1 limón
  • 2 tallos de apio
  • 1 puñado de kale
  • 1 trocito de 3cm de raíz de jengibrePelar el limón y lavar el resto de ingredientes. Cortarlos en trozos pequeños e introducirlos lentamente en el extractor Juicepresso Fiber Control.

kale

ZUMO BROCCOLI POWER

  • 1/2 brócoli
  • 1 manzana
  • 1 pepino
  • 1 tallo de apio
  • 1 limón

Lavar bien las verduras y la manzana y pelarlas si no son ecológicas. Cortarlas en trocitos pequeños e introducirlas lentamente en Juicepresso Fiber Control. Lo mejor es intercalar el brócoli con el resto de ingredientes para que los filtros de la máquina estén bien hidratados.

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ZUMO POPEYE 

  • 1 pepino
  • 1 manzana
  • 2 puñados de espinacas
  • 1 limón
  • 1 trocito de 2cm de jengibre
  1. Lavamos bien los ingredientes y los pelamos si no son ecológicos (el limón siempre pelado)
  2. Los cortamos en trozos pequeños para que quepan por la ranura del extractor Juicepresso Fiber Control
  3. Introducimos todos los ingredientes en la Juicepresso fiber Control y… ¡Disfrutamos de un delicioso zumo de espinacas recién hecho!

DESCUBRE LAS PROPIEDADES DE LAS ESPINACAS EN ESTE ENLACE.

¿CUÁL ES TU ZUMO FAVORITO POR LAS MAÑANAS?

 

 

Personas

ZUMO DEPURATIVO PARA EL HÍGADO

10 Enero 2017 — by siQuri.com0

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Depura tu hígado después de los excesos

Es muy probable que si estás Navidades has comido un poquito más de la cuenta que tu hígado se resienta de los excesos.
El hígado y los riñones son nuestras particulares depuradoras. De hecho, el hígado, es el órgano más voluminoso de nuestro cuerpo y desempeña funciones tan importantes como la sintetización de proteínas, la eliminación de toxinas de la sangre y el almacenamiento de vitaminas (como la B12).

Un mal funcionamiento del hígado puede acarrear consecuencias graves para todo el organismo, ya que sus funciones son vitales para el resto de órganos.  Las enfermedades relacionadas con el mal funcionamiento del hígado pueden ser la cirrosis hepática, la hepatitis, la colangitis… Este tipo de patologías son graves y precisan de un tratamiento médico adecuado, así como una dieta y un estilo de vida determinados.

Sin embargo, un hígado sobrecargado, un hígado intoxicado, puede acarrear problemas a nivel hormonal y digestivo, ya sea por la dieta, por estrés o por abuso de medicación. Los síntomas pueden ir desde problemas de piel hasta exceso de estrógenos en el cuerpo. Si tenemos malas digestiones, reflujo, eccemas, problemas con el síndrome premenstrual, una depuración del hígado nos podría ayudar a paliar estos síntomas.

Hay diferentes opciones para tratar un hígado intoxicado o sobrecargado, como las sales de Epsom, los jugos de manzana, las infusiones de boldo y alcachofa…

Las infusiones también te ayudarán a depurar tu hígado
Las infusiones también te ayudarán a depurar tu hígado

Hoy compartimos contigo una receta de zumo preparada con Juicepresso Fiber Control para ayudar al hígado a deshacerse de los excesos de estos últimos días.

Tómalo en ayunas durante 4 o 5 días e intenta eliminar de tu dieta los alimentos procesados, harinas y azúcares. Potencia las hojas verdes de naturaleza amarga (rúcula, berro, escarola), las verduras con efecto detoxificante como la alcachofa o la col, toma infusiones (de boldo, diente de león, alcachofa) y practica actividad física moderada (sal a pasear, haz yoga, etc.).

El sabor de este zumo es fuerte, ya que no es un zumo dulce, pero sus efectos son muy beneficiosos.

ZUMO DEPURATIVO PARA EL HÍGADO

Ingredientes:

  • 1 manzana verde
  • 1/2 limón
  • 1 puñado de berros
  • 1 diente de ajo
  1. Lavar las frutas y verduras y si no son orgánicas, pelarlas (el limón pélalo siempre).
  2. Introduce lentamente los ingredientes en Juicepresso Fiber Control.
  3. Toma el zumo en ayunas.

Personas

Cómo cuidar de tu intestino

5 Enero 2017 — by siQuri.com0

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Tu intestino es tu segundo cerebro, ¿lo cuidas bien?

Parece ser, tal y como indican los últimos estudios, que en nuestro intestino se alberga nuestro segundo cerebro.

En nuestros intestinos está un 80% del sistema inmune. Las paredes de los intestinos están recubiertas de una enorme capa conocida como flora intestinal o microbiota, repleta de bacterias que cuidan de nuestra salud.

Sin embargo, esta beneficiosa capa puede verse alterada por unos malos hábitos de vida, como podrían ser una alimentación basada en procesados y refinados, el estrés, el tabaco, la falta de ejercicio físico… Factores que nos conducen a sufrir malas digestiones, problemas emocionales, alergias e intolerancias, enfermedades autoinmunes…

Por eso es tan importante que cuides de tu intestino, que alimentes a tu flora bacteriana para que pueda luchar contra posibles atacantes de tu organismo y así mantenerte saludable por dentro y por fuera.

¿Cómo puedes cuidar de tu intestino?

1. Come comida de verdad: aliméntate de todo lo que te da la nauraleza. Frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, carne, pescado, huevos… No comas procesados ni abuses de sustancias como el azúcar o el alchol, ya que dañan tu flora.

2. Toma alimentos probióticos: los probióticos pueblan tus intestinos, son las bacterias buenas que lo colonizan y debes asegurarte que están todas viviendo en harmonía y felices. Toma alimentos fermentados como el chucrut, el yogur orgánico, el kimchi, el komucha (prueba esta bebida de kombucha preparada con Juicepresso Fiber Control)

El chucrut es un excelente probiótico y se prepara de forma muy sencilla en casa
El chucrut es un excelente probiótico y se prepara de forma muy sencilla en casa

3. Realiza alguna depuración de vez en cuando: ahora después de fiestas es normal que te hayas pasado un poco con las comidas y te sientas pesado. Puedes realizar un ayuno a base de zumos verdes o infusiones si lo necesitas. Tu intestino y tu hígado te agradecerán un descanso y así les das tiempo a reponerse y desintoxicarse.

4. ¡Más fibra!: la fibra es el alimento de las bacterias buenas de tu intestino, los prebióticos. Es importantísimo que añadas cada día alimentos ricos en fibra a tus platos. Consume muchos vegetales, sobre todo de hoja verde, tubérculos como la patata o el boniato, cereales integrales como la avena, legumbres

5. No stress: despídete del estrés, de la ansiedad, de los días que se convierten en maratones y de las 24 frente al ordenador. Desconecta, deja descansar tu mente, sal a pasear, disfruta de la naturaleza, toma el sol… Te hará feliz a ti y a tus queridas bacterias intestinales.

Practica actividades al aire libre, disfruta de la naturaleza.

Y tú, ¿cómo cuidas tu intestino?

Personas

JUICEPRESSO FIBER CONTROL Y ETSELQUEMENGES

3 Enero 2017 — by siQuri.com0

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JuicEpresso y Etselquemenges, unidos por un estilo de vida más saludable

Esta semana Etselquemenges (Soycomocomo) ha presentado de forma oficial en su página la nueva Juicepresso Fiber Control con el artículo “Decide cuánta fibra quieres en los zumos”.

Destacan el nuevo sistema de extracción “más eficaz que permite mantener aún más y mejor los micronutrientes de las frutas, verduras y hortalizas”.

Pero lo que más les ha gustado de Juicepresso Fiber Control es que “es el único extractor de zumo que tiene una función de autolimpieza”. Nos cuentan que “basta introducir agua en el aparato en marcha para que se limpie simultáneamente tanto la salida del zumo como la de la fibra, y expulse cualquier residuo”

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Esta es una de las ideas en las que siQuri ha trabajado más: la comodidad, la facilidad de limpieza y la necesidad de crear un electrodoméstico muy ergonómico para que nunca te de pereza usarlo.

Además, siQuri tiene servicio de atención al cliente 24 y también servicio técnico en Barcelona, por lo que podéis acercaos Presat, para ver cómo funcionan los diferentes extractores y también llevar vuestra máquina a reparar en caso de que tuvierais algún problema con ella. 

siQuri inició su viaje con Etselquemenges hace más de un año y hoy lo hemos recordado al ver las fotos de los rodajes que hicimos junto con la Health Coach Nuria Roura presentando el extractor Essenzia Green.

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Paolo junto con Nuria Roura rodando un vídeo de presentación de Essenzia Green para Etselquemenges

Quién también nos acompañó en este viaje conjunto fue la dietista integrativa y coach nutricional Neus Elcacho, protagonista de muchísimos vídeos de nuestro canal presentando el extractor Essenzia Green, uno de los mayores logros de siQuri.

Neus publicó en Etselquemenges el artículo ¿Qué necesitamos para hacer un buen zumo verde? en el que hablaba, precisamente, de Essenzia como la mejor elección para conservar los nutrientes y no calentar los alimentos.

Silvia Anglada, Neus Elcacho y Paolo Girelli - siQuri
La chef Slow Food Silvia Anglada, Neus Elcacho y Paolo Girelli – siQuris

 

¿PENSANDO EN ADQUIRIR UN BUEN EXTRACTOR DE ZUMOS?

Si después de leer los artículos de Etselquemenges presentando nuestros extractores te han venido unas ganas irremediables de tomarte un zumo verde, tal vez sea hora de adquirir un extractor de zumos al mejor precio, ¿no crees?

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Fiber Control es el extractor capaz de ajustar la cantidad de fibra en el zumo sin cambio de filtros.

Motor potente y silencioso, modula la cantidad de fibra en los zumos PARA DAR solución a las personas con diferentes gustos o necesidades.

La compra incluye: garantía de 10 años y servicio técnico 24h

¡Cómpralo ahora en siQuri.com!

 

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Essenzia Green de siQuri no calienta, no centrifuga, no aplasta ni mezcla. Extrae el zumo tanto de frutas como de verduras y hortalizas, logrando mantener inalterable incluso las enzimas y micronutrientes más volátiles (vitaminas y antioxidantes), necesarios para el bienestar personal.

Es un extractor lento fabricado íntegramente con Tritran de excepcional calidad, que es un material ecológico , totalmente libre de bisfenoles (tanto A como S), y de PVC, pues son materiales altamente contaminantes; sin ftalatos y homologado por la FDA para usos alimentarios.

 

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Personas

¿Cómo mejorar tu digestión los días de fiesta?

28 Diciembre 2016 — by siQuri.com0

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¿Sabes cómo mejorar tu digestión los días de fiesta?

Seguramente, durante estos días de fiesta, tu sistema digestivo se ha resentido por culpa de los excesos…

Pero no te preocupes, es normal. Son días de alegría, de reunión, de mucha (muchísima) comida… Es algo que forma parte de nuestra cultura: reunirnos alrededor de una mesa para celebrar. Es muy mediterráneo.

Vamos a intentar paliar y mejorar la digestión con algunos trucos y recetas que te serán de gran ayuda. Son ideas sencillas para que puedas mejorar algunos de los síntomas típicos de estos días: gases, ardor, empacho, mala digestión… Esperamos que te sean de gran ayuda.

  1. Antes de una comida copiosa: tómate una cucharada de vinagre de manzana orgánico. Mejorará tu digestión porque estimula la secreción de jugos gástricos, los encargados de digerir la comida.
  2. Para evitar los gases: come despacio, deja tu cubierto en el plato entre bocado y bocado y termina la comida con una infusión de anís estrellado, hinojo y regaliz. Evita tomar fruta de postre o postres dulces.
  3. Si has comido mucha grasa animal: tómate una infusión de limón y jengibre para ayudar a depurar tu organismo. En un cazo, calienta agua mineral, la piel de un limón y un trozo de jengibre de unos 2cm. Lleva a ebullición y consume tibio a pequeños sorbos.

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    La infusión de limón y jengibre es ideal para después de las comidas copiosas.
  4. Si sufres acidez estomacal, puedes tomar jugo de patata, unos 200ml. Pela y trocea tres patatas orgánicas e introdúcelas en Juicepresso Fiber Control. Toma el zumo entre dos y tres veces al día hasta que mejoren tus síntomas.
  5. Otro remedio contra la acidez es la ciruela umeboshi. Es un remedio macrobiótico muy indicado para problemas gastrointestinales. Es una ciruela verde fermentada que tiene un sabor muy fuerte pero ayuda a desintoxicar y a alcalinizar tu organismo. Tómalo infusionado con agua o mastica directamente la ciruela.
  6. Si sufres dolor abdominal o gastroenteritis: toma papaya. Contiene una sustancia llamada papaína, una enzima con propiedades antiinflamatorias que relajará los espasmos provocados por la mala digestión y nos ayudará a depurar el tracto digestivo

Lo más importante de estos días es que disfrutes. Come con conciencia, da las gracias e intenta siempre elegir las mejores opciones para ti.

Es importante tener en cuenta que la Navidad solamente ocurre una vez al año. No te fustigues ni te machaques por haberte saltado la dieta o haber probado ese turrón prohibido. No. Da las gracias por los alimentos que hay en la mesa, intenta tomar decisiones de forma consciente preguntándote si esta elección es la mejor para ti. Si no lo es, simplemente hazte consciente de ello, acepta y no te castigues. 

Y si estas fiestas crees que te has pasado un poquitín o te apetece empezar el año mejorando tus hábitos, no te olvides de participar en el concurso “DEPURA SOS” de Carla Zaplana.

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COMO PARTICIPAR:

– Cuelga una foto en INSTAGRAM de un zumo que te depure. Aprovecha ese zumito que te haces a primera hora que te tomas en el desayuno!
– Etiqueta la foto con el Hashtag #DepuraSiquriCarla

Fácil, ¿verdad? Pero, ahora os preguntaréis… ¿Quién gana?

Pues bien, también va a ser muy fácil. Tienes hasta el día 2 de enero a las 24:00h para colgar tu foto en tu perfil de Instagram. Nosotros crearemos una lista con todos los participantes que colgaremos en Facebook (es muy importante que utilicéis el hashtag #DepuraSiquriCarla para poder localizar la foto), asignaremos un numero a cada participante. Quien coincida con los últimos números del sorteo de la ONCE del día 3, se lleva el premio.

NOTA:

Atención, las cifras que se usarán como numero dependerán del numero de participantes. Por ejemplo, si son menos de 100, os asignaremos un numero de 2 cifras empezando por 01 y por tanto el numero ganador será el que coincida con los 2 últimos números de sorteo del ONCE.

PARA MÁS INFORMACIÓN SOBRE EL PROGRAMA: haz click aquí.